Dordogne Des vaches bordelaises dans la vallée des Beunes

Le Conservatoire des races d’Aquitaine met à disposition des vaches de race bordelaise pour la gestion des zones humides de la vallée des Beunes (Dordogne) dans le cadre du programme Natura 2000. Ce dispositif fait l’objet d’une convention entre le syndicat mixte du bassin-versant de la Vézère, la chambre d’agriculture, qui met à disposition un éleveur du territoire afin de s’occuper des animaux, et le Conservatoire.

« Les objectifs sont la sauvegarde de cette race à faible effectif et la gestion écologique de zones humides avec l’optique de rouvrir des milieux, » explique Arnaud Bourgeois, éleveur périgourdin et secrétaire général du Conservatoire.